【知识点】家庭小实验自制固体酒精（二）
家庭小实验自制固体酒精。近年来，家庭或餐馆已经使用火锅做饭，以及田野工作者和旅行野餐。固体酒精经常被用作燃料。固体醇不是固体醇（醇的熔点很低。－11 7. 3℃），在室温下不能为固体，而是由乙酸钠和醇形成的凝胶。 [实验原理]乙酸钠易溶于水，但几乎不溶于醇。当两种溶液混合时，乙酸钠在醇中变成凝胶并沉淀。液体逐渐从浑浊变成浓稠，最后凝结成整块，得到固体酒精。 [实验设备和药物]药物：醋香精（30％CH3COOH溶液），工业酒精（95％C2H5OH溶液），食用苏打粉（Na2CO 3）。装置：试管（可以用耐热玻璃容器代替） [实验步骤]（1）将纯碱制成热的饱和溶液；（2）将醋加到钠中，然后将酒精，酒精灯（可以用蜡烛代替），玻璃棒（可以用塑料笔架代替），火柴。慢慢地将碳酸盐溶液溶解（注：及时搅拌），直到不再有气泡为止，乙酸与碳酸钠反应生成乙酸钠，水和二氧化碳；（3）蒸发生成的溶液，制成饱和溶液；（4）快速将热的饱和溶液倒入一定量（注意醇的量不要过多）；（5）溶液冷却后，可以得到固体醇；（6）将获得的固体醇放入铁罐并在使用过程中将其点燃。
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