西大东门有家泰国餐厅,玩转美食界的MIX风潮
最近,我收到了调查人员的报告:西方大学的东门有一对泰国餐馆。妻子是泰国人,丈夫是广西柳州。而且味道很好!
我通过渠道将其添加到丈夫的微信帐户中,并得知他们因泰国美食而彼此相爱。为了让更多的人品尝到泰国美食的美味,他们决定开设这家餐厅。
这家餐厅为泰式风格,周围遍布鲜艳的色彩和烛光。墙壁上装饰着泰国壁画,雕像和青铜雕像。您到处都能感受到浓郁的泰式风格。
对我来说特别有趣的是,从星期五到星期日,这个地方将变成一个MIX酒吧。大多数客人是东南亚的朋友。在如此悠闲而欢乐的音乐酒吧中,您可以品尝泰国美食并享受食品工业的乐趣。 MIX趋势可以完全消除白天的烦恼。
商店中的热门推荐菜品
据店主说,大多数餐厅的食材都是从泰国进口的,而且食谱每个季节都在变化。食谱根据当地食材进行了修改。
|金杯冬阴功汤|
没有冬阴功汤不是泰国菜。当然,冬阴功汤的主角是虾。为了确保汤的美味,虾被当场杀死。柠檬草和柠檬的香气与新鲜的大虾和泰国辣椒酱相遇,酸,甜,咸和辣。
|柠檬草柠檬草鱼|
老板很自豪地对我说:“柠檬香茅鱼在2016年世界厨房大赛中荣获最正宗的“泰国菜”。腰果,薄荷,炸鱼酥脆,并配上酸柠檬汁。分开食材,挑出一条鱼,将其浸入柠檬汁中,它会变酸变辣,肯定会让您充满风味。
|海鲜菠萝炒饭|
海鲜菠萝饭成分丰富。使用进口的泰国香米。大米还包括豌豆,猪肉松,菠萝,腰果,葡萄干,乌贼和胡萝卜。散发出强烈的菠萝香,甜而不腻。
|木炭烤猪脖子肉|
猪颈肉应该用香茅和其他香料腌制,等到植物的香气完全浸入肉中,然后在烘烤时加蜂蜜,以达到完美的味道。
肉非常香脆可口,肥腻但不油腻。蘸一点猪脖子酱,炸开味蕾。酱汁是酸和咸的,这与其他泰国菜不同。关于酱汁的方法和成分,即使我们缠绵,厨师也没有放过...
|冰山刺身虾|
这种极热的冰山刺身虾适合辛辣的名人。当服务员用白色的薄雾把它提起来时,八个小杯子围住了手工制作的冰山。低温保持了生鱼片虾的味道。虾是从虾壳和虾皮上剥下来的生虾,一片胡椒,一瓣大蒜和一小勺辣椒酱。
怎么吃:一口闷。当它进入嘴里时,大蒜的辣味在嘴里滚滚,然后立即出现辣味,然后用嘴里的牙齿和舌头在大蒜和辣椒酱的混乱中寻找虾的美味。真的很有趣,令人兴奋!
|清迈拼盘|
慷慨的清迈拼盘由越南春卷,香兰叶包裹的鸡肉,虾饼,奥尔良烤鸡块,泰国香米制成的糯米饭和青木瓜沙拉组成。搭配甜辣酱和辣番茄酱,每个人都吃得很满意〜这也是晚期选择困难患者的福音!
|香浓的千层芒果蛋糕|
香浓的芒果蛋糕,轻盈的口感,充满芒果的味道,让我觉得自己吃的是真正的芒果。
|红奶茶/绿奶茶|
它由泰国进口的泰国红茶和绿茶制成。加上牛奶,它柔滑可口,没有苦味。加上这种泰国美食,锦上添花。
商店名称:Yatai风格的音乐风格餐厅
地址:屈臣氏楼上,西大东门对面,秀灵路60号附近,
人均:50元
图片:实波
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