拉萨特色美食介绍（一）——藏面、甜茶馆、路边小店

拉萨特色美食介绍：

1.桑巴黄油茶

酥油茶和桑巴茶是藏族美食的主要代表。黄油茶是通过混合酥油，砖茶和食盐制成的。它具有独特的味道，据说可以缓解高原反应。 Zanba是高地大麦炒面和黄油茶的一定比例的混合物。进食时，将碗搅拌并在进食时揉揉。该方法是唯一的。拉萨的许多藏族餐馆都可以品尝黄油茶和。

您可以在下面的餐厅品尝黄油茶和tsampa

雪藏餐

可以品尝到改良的amp，味道比真正的amp好，它是粗粒。黄油茶的味道相当正宗。

地址：大昭寺以北西藏医院路4号

电话：-6323687

人均消费约30-45元。

2.收集家庭宴会

藏餐的品种很多，但其中大多数已得到改进。也有tsampa和黄油茶，而且您可以尝试土豆面包。价格略高，有很多藏族人用餐。

地址：团结新村东区75号。建议乘出租车。

电话：-6332886（建议预订）

人均消费约50-90元

一个随机的藏族家庭

黄油茶和茶是每个藏族家庭的必需品。如果有机会作为客人拜访一个藏族家庭，品尝这两件事绝对不是问题，而且它们无疑是最正宗的。

3.西藏面条

最常见的藏族日常饮食是将面条煮沸，然后放入牛肉汤和少量牛肉中。味道和大陆面条没什么不同。普通的甜茶馆和路边的商店里都有藏族面条。

推荐的西藏面条：

光明甜茶馆

地址：西藏医院路

价格：3.每碗5毛毛钱

光明店甜茶馆

地址：西藏医院路丹姐林巷

价格：3.每碗5毛毛钱

许多甜茶馆都有藏族面条。现在面条主要是干面条，味道基本相同。

4.甘孜黄冻粉

拉萨最受欢迎的小吃之一。将其切成薄片，与酱油，醋，大蒜汁和辣椒混合。大昭寺正门西南侧的小巷里，有一家甘孜黄冻小店，口味正宗，生意火爆。一小碗果冻只需1. 5元。

5.Ya牛酸奶

真正地道的牛酸奶很酸，喝时可以放些糖或蜂蜜。 Barkhor街老城区小巷里的许多小商店都藏有西藏自制的ak牛酸奶，绝对正宗，每罐2元，便宜又实惠。它通常是在现场完成的，商店主要回收瓶子。

拉萨市的许多餐馆也有牛酸奶，which牛酸奶几乎已经成为必不可少的甜点，但价格会稍贵一些，通常一小碗5-8元。

6.高地大麦酒

高原大麦酒在藏语中被称为“ Q”。顾名思义，高地大麦酒是用高地大麦酿造的。它是藏族人最喜欢的葡萄酒。葡萄酒的味道略带酸味，但又清又甜，强度不高，耐力也不小。

许多酒吧都出售高地大麦酒，但大多数是罐装的。如果您想喝正宗的高原大麦酒，您仍然必须去一家藏族住宅。发酵的高地大麦酒带有一点碳酸的味道，而且酥脆，更不用说清爽了。