杭州特色小吃大盘点，你吃过几种？？

杭州最著名的六种特色小吃

自秦始祖以来，杭州已有2200多年的历史。它曾经是五岳王国和南宋的首都。它是中国七大古都之一。由于其美丽的风景，它被称为“人间天堂”。以下编辑为所有人编写了杭州特色小吃，希望对大家有帮助。

杭州特色小吃1、猫耳朵

这是浙江杭州的特色小吃。它实际上是一种面条。之所以命名，是因为它看起来像猫耳朵。面条的形状像猫耳朵，小巧玲珑，火腿像玛瑙，鸡肉像琥珀，汤很美味。相传清朝乾隆皇帝乘小船乘船在长江以南游览西湖。热情地游泳时，突然开始下雨，每个人都迅速躲进了小船的船舱。每个人都在等待，等待着，但是雨越来越大，而且很长一段时间都没有停止。几个小时过去了，乾隆皇帝饿了肚子。他忍不住要问这位老渔夫是否有食物。老渔夫告诉乾隆，他有面条，但是没有rolling面杖，所以他不能做面条。老渔夫的小孙女在担心的时候抱着一只虎斑猫走了走，说道：“没有rolling面杖，我会用手扭动它。”因此，小女孩把面条弄成碎片，看起来像只大花猫耳朵，又小又可爱。 。她用锅煮了怪异形状的面条，放入鱼虾酱腌制，然后送给乾隆。乾隆看到面条的外观异常精致，别致，吃完后回味无穷。他急忙问小女孩面条是什么，小女孩回答说那是猫耳朵。乾隆非常喜欢这种零食，回到北京后，他叫小女孩为此做“猫耳朵”。

杭州特色小吃2、南宋鼎盛蛋糕

它始于宋代，已经受到杭州人民的爱戴了数千年。南宋鼎盛饼的外层是精制的香米和糯米粉。米粉细且均匀。里面充满了红豆沙，里面掺有少量的糖和桂花。鼎盛蛋糕的颜色是深红色，象征着战争的胜利。鼎盛蛋糕香甜可口，不油腻，是一种优质，低价的零食。

杭州特色小吃3、洋葱包裹的杜松

这是杭州风味独特的传统小吃。传说王先桥的王阁煎饼店以其油炸的“炸柏”而闻名，许多人都在模仿它。杭州有很多柏树店。王二有时炸得太多，不能一次卖掉。它又冷又软又坚韧，味道不好，没人买。他对秦晖和他的妻子的仇恨仍然很愤慨，于是他用热锅烤了冷柏树，将煮熟的柏木和葱卷入装有甜粉酱的春饼中，然后用铁板压制。烤，然后烤直到皮肤变成金黄色，然后炸的杜松被称为“吱吱作响”。王二只是解除了仇恨。他把它捡起来吃了，发现葱很好吃，所以他把它命名为“葱包裹的杜松”。

杭州特色小吃4、雀巢燕窝

这个名字听起来很有趣，但是却并非如此简单。我们选择各种原料，例如面条，猪油，咸蛋黄，鹌鹑蛋，细沙等。鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄美味。猪油和细沙使这顿小吃更加令人愉快。杭州小吃雀巢鸟巢使用精选的面条，猪油，咸蛋黄，鹌鹑蛋，细沙等原材料。鹌鹑蛋富含营养，咸蛋黄也很美味，还有猪油和细沙。杭州小吃雀巢燕窝是您永远不会厌倦的小吃。

杭州特色小吃5、片儿川面

它是杭州Ku源堂的著名景点，也是杭州的当地小吃。烹饪时，使用瘦猪肉片，竹笋和腌制蔬菜，然后与面条一起烤。这边的肉片鲜嫩，腌白菜的竹笋又白又亮，食物清爽爽口。

杭州特色小吃6、麻球王

闪闪发亮的芝麻种子，形状像气球，颜色鲜艳，皮肤薄而轻，香甜可口，让人一上来就喜欢它。关于饮食，这可能是非常特别的。您必须先弄碎一块表皮，才能先释放出内部的热量，否则，如果不小心会烫伤嘴唇。最薄的一层非常脆，然后您可以品尝到糯米的柔软性，并且时常会有均匀，淡淡，甜美的味道。

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