青岛最好吃的五花肉做法，你吃过几种？
“脂肪残留物”起源于青岛人。这是一种易于制作，营养丰富且香气浓郁的特殊食物。
脂肪残渣，通常称为压缩肉，是由猪腹部肌肉，脱脂，挤压并补充盐和味精制成的。
脂肪残渣，尽管它比普通猪肉具有更少的脂肪和更多的纤维，但它还是一种高热量食品。耐嚼，最好与白菜豆腐一起炖。如果您超重，建议不要吃太多。它包含肉和汤。这是一种非常有效的减肥药。
每个家庭都会产生脂肪残留。过去，花生油不足以食用。
我会请别人买一块猪油（我以前不愿意用猪肚），
回家精炼油，精制的脂肪残渣基本上是“脂肪残渣”，是纯残渣，不是肉类脂肪残渣，
现在我的生活很丰富，我做的不多，为什么？
油烟太大，（* ^ __ ^ *）呵呵...
肉脂肪残留
材料：去皮的五花肉2磅，盐5克，适量的植物油
方法：
1、去皮的猪肚切成条，加盐腌半天。现在五花肉基本上是无皮的，去皮的猪肉在油炸后不能咬；
2、首先将一些植物油倒入锅中，然后在油变热后将五花肉放入锅中。此时，请注意不要烫伤肉。刚放入的肉有水分，油和水的接触，并且油会四处飞溅；
3、随着温度的升高，肉中的油被慢慢挤出。在整个过程中不要大火。使用中小型火。肉的颜色开始变暗，油炸的肉变成金黄色。里面的油变多了，肉收缩了，咬一口，松脆的，关火了；
4、取出脂肪残留物，将锅中的油过滤到碗中，冷却后将其保存在冰箱中；猪油有多种用途，制作酥皮酥皮月饼是必不可少的成分。小时候，我喜欢用猪油切成薄片。香味很香。以前，这是要秘密食用的；
5、猪油的作用远不止于厨房。不久前没有关于猪油的文章。如果您有兴趣，可以自己找到；您可以直接食用，咸而又脆又脆，带有咸味，另一种是炖菜，下次我们再炖。
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