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这道地道的害羞面条实际上藏在一条不起眼的小巷里,食客络绎不绝!

发布时间: 2020年-06月-28日 12时:09分:27秒 浏览次数: 南宁桑拿养生 发布者: 南宁夜生活

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图片: 帕尔默默默无闻

陕西省的陕西面条历史悠久. 相传周文旺病重时,他的sister子为他煮了一碗面,吃完后便精神焕发. 在南宁一个不起眼的小巷里,有这样一种地道的害羞面条. 北部的许多朋友都尝到了很好的味道,并成为了商店的老顾客.

北方人喜欢吃面条作为主食,但是吃面条却平淡无味. 添加配菜一起吃饭可以有所作为. 水煮面是配菜的最佳示例,可为面条增添光泽. 豆腐,胡萝卜和豆类,红色和绿色以及白色面粉的配菜明亮多彩,具有营养和风味. 加入有香味的面糊汤,然后撒上一勺辣油,平淡的白面条变得美味而诱人. 面条细长,坚韧,爽口,咸香,红色的油浮面条,汤酸辣,碗肚里滴着.

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切片面条也是北方人常用的面食加工方法. 刀的切割对刀的表面要求很高. 用锋利的刀片将一大块面团切成薄片. 切出厚度仅为1-2毫秒的面团,然后将其飞入沸水中. 这把刀足以显示厨师的精湛技艺. 通过切割方法切割的面条煮熟后具有很高的Q弹性,这与面条有很大的不同. 一碗干的带有腮红的混合腮红刀用来切面条.

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这家商店的老板是陕西人. 他将原始的陕西面食带到了南宁. 由于地道的味道,餐厅附近挤满了办公室工作人员. 商店中的空间不大,只有几个座位,当有很多人时,您需要等待. 尽管米粉在南宁市比较受欢迎,但偶尔出现的口味变化和一碗北方捣烂的米粉也可以使疲惫的味蕾恢复活力.

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